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13.01.2014 14:54
CILENTO.....TRA LA POESIA DEI SAPORI E L' INCANTO DEI COLORI
Finu a quanna campu e tengu vuci cantu ...............SU NATU A LU CILIENTU E MINNI VANTU !!
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09.01.2014 11:01
LA DIETA DELLA LONGEVITA'
“Ecco perché nel cilento si vive dieci anni di più”La ricerca: il segreto è nella Dieta Mediterranea “DOC”
Ancel ...
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09.01.2014 00:34
PROVERBI CILENTANI
‘A acena ‘a acena se face la macena
E’ un’incitazione al risparmio, a grani a grani si fa il mucchietto. La “macina”, formata da due “mezzetti”, corrisponde a circa 40 kg di olive da macinare
.
'Ncurna’ cume li vuoi
Intestardirsi, puntare i piedi per terra proprio...
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29.12.2013 16:07
ANTICHE CREDENZE NEL MISTERIOSO CILENTO
Ciliegio
Si credeva che il ciliegio seccasse qualora salisse sulla pianta una donna mestruata.
Noce
Si credeva che chi piantava l’albero del noce sarebbe morto non appena questo avesse fruttificato, né tantomeno poteva tagliarlo, perché stando alla credenza sarebbero appassite anche le altre...
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29.12.2013 15:59
" U MONACIEDDU"...
Il Cilento delle leggende. Li Munacieddi..tra fascino e mistero
Il Cilento e terra di storia,miti e leggende,tra le leggende una delle più affascinanti è indubbiamente quella legata ad una figura...
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29.12.2013 01:46
IL RICORDO DEI SAPORI
Acqua Cecata
Acqua Sale
Alici Arreganate
Alici in Tortiera
Alici 'Mbuttunate
Asparagi a Sciusciello
Baccalà e Patate
Baccala’ e Cicerchie
Braciola
Camoscia
Cannoli
Cavatielli alla Cilentana
Cavatielli e Fagioli
Ciambotta
Cicci ammaretati
Cipolle Canine
Coniglio 'Mbuttunato
Dolce Rose di...
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27.12.2013 14:16
BENVENUTO NELLA TERRA DEI BRIGANTI...Riti antichi dei pastori del Cilento
Per chi è cresciuto tra pastori e contadini del Sud la lettura de Il tamburo del diavolo. Miti e culture del mondo dei pastori di Giuseppe Colitti è un evento emotivo indescrivibile. I pastori del Cilento che questo grande antropologo dell'oralità ha ascoltato e registrato a...
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